Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ"
Alder:
Кулинарный клуб "Гурмэ" при информационой поддержке http://donunder.org.ua/ представляет авторские мастер-классы от ведущих поваров Донецка, Украины и Европы.
С 13.08 по 18.08 проводится курс авторских мастер-классов Аскара Касимова (входит в 10-ку лучших поваров Европы) - "Шедевры мировой кулинарии"
13.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Суп из морских гребешковклуб "Гурмэ"
Салат с рукколой, помидорами, сыром моцарелла и соусом песто
Утка копченая (в домашних условиях!)
Груша фаршированная кумкватом, томленая в красном вине
14.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Гаспаччо
Теплый салат с кальмарами
Стейк с соусом из костного мозга
Настоящий Тирамису (так, как его готовят в Италии)
15.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Крем-суп с лососем и шпинатом
Салат из черной трески с перепелиными яйцами и апельсиновым соусом
Лягушачьи лапки в сливочном соусе
Эклеры
16.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Суп Харчо
Мхали из шпината
Каре ягненка с овощами гриль
Сладкие хачапури
17.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Лагман
Инжир, фаршированный сыром и овощами со сливочным соусом
Долма
Фрукты, запеченные с карамелью
18.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00
Шурпа
Пита с овощами гриль и домашним сыром сулугуни
Скумбрия горячего копчения (в домашних условиях), фаршированная овощами
Десерт из дыни с лесными ягодами и корицей
Стоимость участия в одном классе - 99 грн. с человека. Участие только при условии предварительной регистрации, что связано с ограниченными размерами кухни клуба. Подробности на сайте www.gurme.dn.ua
(Отправлено в: 07 Август 2010, 16:55:16)
К сожалению, в первоначальную информацию закралась ошибка. Мастер-классы будут проходить в августе, а не в сентябре. Даты уже исправлены.
Sterh:
Супер!!!
хочется на все мастер-классы попасть ^_^
Хотя... я вот думаю.. может лучше сначала на повара-технолога?.. ;)))
Alder:
Sterh, если руки прямые и есть желание, то сразу на мастер-класс и ооооК :)
Sterh:
Alder, если руки прямые и есть желание, то можно сразу по кулинарной книге или рецепту готовить ;)
tuft:
Sterh, +1
на мастер-классы такие нужно ходить каким-то профессиональным поварам :)
Навигация