|
Название: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Alder от Август 07, 2010, 07:33:54 Кулинарный клуб "Гурмэ" (http://www.gurme.dn.ua/) при информационой поддержке http://donunder.org.ua/ представляет авторские мастер-классы от ведущих поваров Донецка, Украины и Европы.
С 13.08 по 18.08 проводится курс авторских мастер-классов Аскара Касимова (входит в 10-ку лучших поваров Европы) - "Шедевры мировой кулинарии" 13.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Суп из морских гребешковклуб "Гурмэ" Салат с рукколой, помидорами, сыром моцарелла и соусом песто Утка копченая (в домашних условиях!) Груша фаршированная кумкватом, томленая в красном вине 14.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Гаспаччо Теплый салат с кальмарами Стейк с соусом из костного мозга Настоящий Тирамису (так, как его готовят в Италии) 15.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Крем-суп с лососем и шпинатом Салат из черной трески с перепелиными яйцами и апельсиновым соусом Лягушачьи лапки в сливочном соусе Эклеры 16.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Суп Харчо Мхали из шпината Каре ягненка с овощами гриль Сладкие хачапури 17.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Лагман Инжир, фаршированный сыром и овощами со сливочным соусом Долма Фрукты, запеченные с карамелью 18.08 11.00 - 13.00, 18.00 - 20.00 Шурпа Пита с овощами гриль и домашним сыром сулугуни Скумбрия горячего копчения (в домашних условиях), фаршированная овощами Десерт из дыни с лесными ягодами и корицей Стоимость участия в одном классе - 99 грн. с человека. Участие только при условии предварительной регистрации, что связано с ограниченными размерами кухни клуба. Подробности на сайте www.gurme.dn.ua (http://www.gurme.dn.ua) (Отправлено в: 07 Август 2010, 16:55:16) К сожалению, в первоначальную информацию закралась ошибка. Мастер-классы будут проходить в августе, а не в сентябре. Даты уже исправлены. Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Sterh от Август 10, 2010, 08:37:33 Супер!!!
хочется на все мастер-классы попасть ^_^ Хотя... я вот думаю.. может лучше сначала на повара-технолога?.. ;))) Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Alder от Август 10, 2010, 11:57:11 Sterh, если руки прямые и есть желание, то сразу на мастер-класс и ооооК :)
Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Sterh от Август 11, 2010, 11:46:33 Alder, если руки прямые и есть желание, то можно сразу по кулинарной книге или рецепту готовить ;)
Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: tuft от Август 11, 2010, 01:03:59 Sterh, +1
на мастер-классы такие нужно ходить каким-то профессиональным поварам :) Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Alder от Август 11, 2010, 01:10:41 Sterh, tuft, скептики мои дорогие, такие мастер-классы как раз для обычных людей проводятся. Чтобы они смогли научиться блюда делать от профессионального повара.
Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: tuft от Август 11, 2010, 01:15:58 Alder, я и так вкусно готовлю :P
Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Sterh от Август 11, 2010, 01:17:44 Sterh, tuft, скептики мои дорогие, такие мастер-классы как раз для обычных людей проводятся. Чтобы они смогли научиться блюда делать от профессионального повара. Почему тогда там нет таких простых блюд, как суп или борщ? У них очень экзотические блюда с продуктами, которые так просто не купишь и они дорогие. Да. P.S. да, и время меня не устраивает :( Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: tuft от Август 11, 2010, 01:22:03 У них очень экзотические блюда с продуктами, которые так просто не купишь и они дорогие. Да. Вот тоже хотел сказать и забыл. Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Alder от Август 11, 2010, 01:32:55 Насчёт продуктов вы правы - блюда не на каждый день.
Стерх, даже по выходным? Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: Sterh от Август 11, 2010, 01:53:08 Стерх, даже по выходным? Ну разве что по выходным, и то не на эти выходные (( Так что я не попадаю в это расписание. Бу. Название: Re: Кулинарные мастер-классы от кулинарного клуба "Гурмэ" Отправлено: KyDECHuK от Август 15, 2010, 08:43:35 Кто-то ходил в "Гурмэ" на эти мастер-классы? Понравилось?
Кто ходил - поделитесь впечатлениями :) |