КИТА unofficial

Когда-то читала в "Камасутре", что перед первой брачной ночью жених и невеста придерживались специальных диет, чтобы все в эту ночь было замечательно по максимуму.
Во многих мелодрама-фильмах также показывают, что перед романтической ночью дама (или мужчина) готовит тот самый романтический ужин (или заказывают его в ресторанах). Интересно узнать мнение форумчан, что же есть такое романтический ужин, приходилось ли вам (или вашим знакомым) когда-нибудь его готовить.
Я, кстати, сама готовила такой ужин, но для соседа, без намека на дальнейшее продолжение. Мы оба были довольны, сыты и здорово провели время.

Почему клубника со сливками? Вот почитайте:
Согласно новейшим исследованиям, потребление в пищу ягод-афродизиаков: клубники, малины и ягод кактуса Цабра существенно усиливает сексуальную энергию и либидо, причем как у мужчин, так и у женщин. А причиной всему - цинк, высокий процент которого содержится в семенах обеих ягод. В отличие от большинства фруктов, мелкие косточки малины и клубники не вынимают, а едят вместе с мякотью ягод. Что касается цинка, то он - важный элемент, способствующий повышению потенции и сексуальной энергии. Он управляет "поведением" гормона тестостерона, помогая женщине быстрее настроиться на секс, кроме того, он является одним из важнейших компонентов в составе мужской спермы. Патрик Холфорд, основатель Института оптимизации питания, проводивший это исследование, проанализировал все известные фрукты и пришел к выводу, что в первую очередь клубнику, а за ней и малину можно назвать "ягодами любви".
"Но столь действенным является не только цинк. В этих ягодах заключен очень большой процент веществ, которые оптимизирует приток крови к половым органам, утверждает ученый. - А еще они в отличие от других фруктов содержат наименьший запас полисахаридов, позволяющий поддерживать энергетический уровень за счет малого числа калорий".

"Результаты исследования еще раз подтверждают вековой опыт самых разных народов, обративших внимание на возбуждающие и стимулирующие качества малины и клубники в любовных играх, - говорит ведущий специалист в области сексологии клиники SUN доктор Розенталь. - Поэтому, учитывая и народный опыт, и результаты последних исследований, посоветовать можно только одно: каждый раз, когда вы занимаетесь сексом или просто хотите подготовить к ночи любви себя и своего партнера, съешьте пригоршню малины или клубники".

так хочеться тут чего-нибудь написать, а нечего %)

Ну, можно написать то, как ты это представляешь. Как бы ты хотел сам. Вот представь, приходишь ты к девушке, а на столе тебя ждет... (продолжай :))

Голая девушка в сливках и клубнике :)

Да уж, очень романтично ;).
А рыбки вкусненькой, запеченой в духовке со специями, морковочкой, майонезиком и сыром тебе не хочеца? И еще бокальчик вина, дополняющий эту вкуснятинку?

ну не знаю, разве что потом на десерт выше сказаное :)
Кстати рыбу лучше не подавать потому что когда выбираешь кости то это отвлекает, да и вообще человек начинает нервничать. Я где-то читал или смотрел что на важние встречи и ужины рыбу подавать нельзя. От так от :)

Слушай, молодец, что подсказал! Конечно, нужно выбирать рыбу без костей. Карп или судак не подойдет. Пеленгас или осетрина - самое оно. Там один хребет, и никто не парится ). А лучше сразу готовить филе - я так делаю.

Еще ряпушка отлично подойдет. Только в наших широтах её не слишком просто достать :(

Камбала запеченая в сметане

А вообще да рыба идея хорошая, у меня знакомый так он инструктор по дайвингу говорил типа перед дайвингом из нормальной еды лучше хавать рыбу. Типа еда не тяжелая итд, а в сексе имхо по ходу перегрузки еще круче чем под водой так что хавать нужно правильно :D

Да фигли тут представлять?) только аппетит нагонять )))) будет девушка там и посмотрим чего сострапаем )) Кстати я бы предпочел принимать непосредственное участие в приготовлении этого ужина, а ещё лучше вместе, глядишь и до непосредственной трапезы дело не дойдёт %))

Рыба - это действительно лучшее блюдо в этом смысле, мясо перегружает желудок, потом спать хочется больше. Хотя, наверное, смотря что и как из него приготовить. И давайте все же выкладывать рецепты, а не просто название блюда, ок ;).
To Grimgav - вместе готовить ужин тоже прикольно. Но у меня так никогда не получалось (. А что ты умеешь готовить? Что ты можешь девушке предложить готовить вместе?

Я готовить-то толком не умею, так учусь потихоньку. А вместе можно приготовить блюдо из любой кулинарной книги с любой страницы. Как мне кажеться не важно что приготовить, главное как )) Но при этом нужно учитывать предпочтения и вкусы того для кого готовишь ))

Ребята, извините за оффтоп (мне можно ;)), но просто в тему анекдот:

Заходит мужчина в провинциальный ресторан. Одежка на нем столичная, правда, поизношенная. Садится, подзывает официанта.
- Скажите, у вас рыба есть?
- Лосось, горбуша, стерлядка...
- Нет, мне мойву, какую-нибудь, похуже и повонючей.
- Ладно, сейчас в гастроном сгоняем...
Мужик задумчиво:
- И приготовить её нужно по особому рецепту...
- ???
- Вы её, пожалуйста, не мойте, не размораживайте, не чистите...
- ???
- Соли побольше, но с одной стороны!!! А с другой перца нафигачьте от души. Да! И жарить её нужно без масла! Просто киньте на сковородку, чтоб она с одной стороны сгорела, а с другой сырая была...
Официант уходит в недоумении. Мужик его окликает.
- И когда будете мне рыбу к столу подавать, пожалуйста, не сервируйте её никак. Просто бросьте через весь зал мне на стол и скажите грозно так: "Жри, собака!!!"
Официант пожимает плечами и выполняет все в точности, как просили...
Расчувствовавшийся мужик, со слезами на глазах дает ему 500 баксов на чай, обнимает официанта за плечи и говорит:
- Три месяца в командировке... По жене соскучился, сил нет.

Романтика.... )))))).
На самом деле, конечно, не важно что готовить, главное с кем. Но все же хотелось услышать рецепты тех блюд, которыми вас радовали любимые. Причем так, чтоб свечи, вино, музыка и т.д.

Ну... это без свечей, вина и музыки =)
Но приятно  ::) до безумия.

1. Кофе в постель с ништяками.
   Растворимый кофе: две ложки + две ложки сахара.
   Ништяки. Подойдут любые бутерброды: хлеб с искрой/маслом, хлеб с ветчиной, хлеб с сыром и проч.

2. Вермишель аля "Как готовит мама"
   Варится вермишель. Ну что может быть проще?.. (в кипяток бросается вермишель, солится и до готовности).
   На сковородке жарится немного сала, добавляется порезанные лук и грибы.
   Смешиваем содержимое сковородки с вермишелью и вуаля =))

3. Мовковка как гарнир к пюре.
   Сначала варим пюре. Чистим картошку, варим, толкём, добавляем масло и молоко.
   Морковку потереть, добавить чеснок и майонез =) Вкуснятишша ))

А после чеснока нормально романтика получилась? ).
Вот нашла один быстрый рецептик, но думаю, что мужчины поймут превратно это сочетание жаренных продуктов (семеные железы рыб - они же молоки + яйца - они же омлет). Но, думаю, если не говорить, что в составе, легко пойдет для романтического ужина:

500г рыбных молок, 1~2 луковицы, 3 яйца, 0,5 стакана молока, соль, перец
1. Молоки промыть и нарезать кусочками.
2. Лук мелко нарезать и поджарить на небольшом огне до прозрачности и мягкости. До зарумянивания не доводить.
3. В сковородку с луком положить молоки, немного подсолить и поперчить, огонь прибавить и жарить при помешивании 3~5 минут.
4. Переложить молоки с луком из сковороды в форму для духовки.
5. Взбить яйца с молоком (с добавлением соли и перца).
6. Залить омлетной массой молоки.
7. Поставить форму в разогретую до t=220°C духовку до готовности омлета.
Можно приготовить это блюдо и без духовки.
8. Обжаренные лук и молоки залить взбитыми яйцами, огонь убавить до минимума, сковороду закрыть крышкой и жарить до затвердения омлета. В этом случае омлет будет более влажный и нежный и после остывания опадёт.

Очень быстро и вкусно )
 

дык. попробуй ;)
на самом деле чеснок даже не чувствуется. но пикантность придаёт  :P

Поделюсь одним любимым и быстрым рецептиком. Десерт подходит и для ужина и для завтрака.
Делаю фруктовый салатик из свежих фруктов (бананы, апельсины, яблоки, киви, ананас) или если таковых нет или некогда резать просто беру любой консервированный коктейль фруктов (продается в любом магазине). Затем фруктовую смесь можно заправить сливками, но мне больше нравицца вместо сливок добавлять мороженное. Все перемешать, разложить по креманочкам, сверху присыпать шоколадной стружкой, жаренными орешками и украсить кусочками фруктов. Сытно, легко и бесконечное поле для фантазии.

Ура, наконец-то от тебя я дождалась рецептика! Везет же Женьке! Каждый день - романтический ужин ;).

А консервированные фрукты очень уступают свежим? И в каком виде они продаются, в баночках, что ли, как ананасы? И сколько мороженного уходит на одну порцию?

heleno4ka прямо молодец.

Спасибо за комплимент,heleno4ka
Ну не скажу, что консервированные фрукты во многом уступают свежим. К тому же можно купить коктейль, в котором будет папайя и маракуйя, которыме в свежем виде не легко найти. И еще удобно когда мало времени и некогда бегать по магазинам, если конечно предварительно купить пару баночек и поставить в кладовочку  :). Мороженного кладу на глаз (если семейное), так, чтобы все фрукты были в мороженном, но не плавали в нем. Когда перемешаю, ставлю не часик в холодильник, чтобы мороженное немного застыло.

Auris, ну, рецепт хороший очень. А если кушать хочецца больше, чем просто мороженко? Че-нить из горячего посоветуешь?

Ну вот все мои секретики и вкусняшки выведываешь. Ну вот пример из горяченького. Делаешь отбивные из мяска (для легкого ужина можно взять не свинину, а куринное филе), обмакиваешь в кляр (предпочитаю на воде или пиве, но не майонезе) и жаришь на растительном масле. Затем укладываешь их на противень, смазываешь майонезом, сверху посыпаешь тертым кисленьким яблочком, засыпаешь сыриком тертым и орешками (лучше грецкими, жаренными) и ставишь в духовку на некоторое время (10-15 мин, т.к. мясо уже готовое, а нужно только чтобы сыр расплавился). Удобное блюдо, если опять таки времени мало. Можно отбивные сделать заранее, даже за день, а перед ужином просто собрать все поставить в духовку и пойти наводить красоту  ::)

Auris, фантастика )))

Auris, такого еще не слышала! Супер. Подойдет и для романтического вечера и просто побаловать себя. При первой возможности приготовлю это блюдо для себя любимой. Кстати, кто умеет выбирать вино под блюдо? Я че-то не нахожу в поисковике. Какое вино нужно под рыбу, какое под мясо?

Ну не знаю всех азов, знаю основополагающие принципы в выборе вина. Под рыбу и белое мясо - белое вино, под красное мясо - красное. Причем к "соленым" блюдам подают сухое или полусухое вино. А полусладкое и десертное соответственно к сладенькому.

В большинстве случаев под рыбу берут белые сухие и полусухие вина, можно мускатные, но я например их не люблю )) А мясо исключительно с красным вином )) И опять же все упирается в предпочтения, кто любит сладкое вино, кто сухое а кто-то исключительно мускатные вина.

Почитай вот это http://www.interfax.by/?id=13_8_5 (http://www.interfax.by/?id=13_8_5) и это http://www.svadba.kiev.ua/content/view/1795/317/ (http://www.svadba.kiev.ua/content/view/1795/317/)

Спасибо за ссылочку, grimgav.
Особенно понравилось: "Суп вином не запивают" :girl_haha:
И Самое главное: нужно есть и запивать вином, а не пить вино и закусывать его - здорово сказано.

Ага, наш народ совсем утратил культуру распития спиртных напитков =/

Ну что касается романтического ужина, то думаю, тут всем ясно, к чему приводит алкоголь в больших количествах. (

вообщето, на полный желудок не особо по ...
лучше сначала нагнать аппетит:), а потом уже в ход идет все что есть в холодильнике

А никто и не говорил о полном желудке. Романтический ужин должен быть легким - это основное правило! Даже если это отбивнушечки, они должны быть легкими (как писала Auris - лучше куриными). И конечно, не нужно наедаться до отвала. Немножко поели, а потом доели )

ИМХО, небольшой ужин перед "этим" " никогда не помешает. Особенно для девушки. Вспомнилась цитата с баша:
(@KiV) сидит студентка
(@KiV) жуёт жевачку
(@KiV) на лекции сидит
(@KiV) ей лекторша: деточка, зачем вы жуёте жевачку на лекции?
(@KiV) далее: деточка, вы разве не знаете, что жуя жевачку вы раздражаете блуждающий нерв?
(@KiV) далее: деточка, ну зачем же вам на лекции раздражение блуждающего нерва? ведь он иннервирует не только слюнные железы!
(@KiV) он иннервирует также молочные, сальные, потовые, железы желудка, Бертолетовы железы
(@KiV) деточка, зачем вам на лекции влажная промежность?!
. XAK подавился колой
. rwz подавился жвачкой
А это ж не на лекции ;) Пусть вышеуказанные железы работают на полную  :)

Ну и для парня тоже не помешает. Когда сильно хочется кушать... Тоже впомнилась тяга:

Топчет петух курицу. Из хижины выходит хозяин и бросает горсть зерен. Петух прекращает свое занятие и начинает клевать зерна.
- Не дай Бог так проголодаться, - вздыхает хозяин.

Так что ужин это весьма желательно, но вмеру.

 :clapping: :clapping: :clapping:  :)

Кхм... Конечно, вмеру. Надо на потом оставить. Потом очень кушать захочется :)

Ссылочка с рецептами для интимного ужина: http://cooks.nm.ru/int.html.

А вот нашла интересную статью о романтическом ужине на Новый год:

Ваша мечта - отпраздновать новый год в интимной обстановке, а тихие ужины со свечами надоели и кажутся скучной затеей? Мы предлагаем другой вариант экстремального "мокрого" новогоднего вечера. Устройте себе праздник в собственной ванной!

Сценарий прост: украшаем ванную комнату гирляндами, еловыми ветками, игрушками. Делаем шикарную ванну с любимыми ароматами. Накрываем стол с закусками (это в ванной-то!), на него ставим радиоприемник. Тушим свет, включаем гирлянды... Такой вы свою ванную не видели никогда!

Ближе к полуночи забираемся в ванну и утопаем в чувствах. Любимый человек, любимая радиостанция, бой курантов, плеск воды... Предельно романтично, а кроме того - можно спокойно проливать вино и пачкать руки в салате (вот она, оказывается, романтика!). Вот где раздолье для последователей "9 с 1/2 недель"! Если позволяют средства, ванну можно наполнить шампанским.

Вот салатик вкусненький и легенький. Для романтического вечера его лучше подавать в отдельных красивых пиалах из хрусталя или стекла:
Что нужно:
мякоть вареной курицы - 400 г
шампиньоны консервированные - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
морковь вареная - 4 шт.
картофель вареный - 3 шт.
сыр твердый - 80 г
орехи грецкие - 2 ст. ложки
майонез - 200 гр (или по вкусу)
Что делать:
Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности. Выложите половину подготовленных ингредиентов слоями в любом порядке, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами. Вновь выложите оставшиеся овощи слоями, поливая майонезом. Поставьте салат в холодильник часа на 3. При подаче оформите тертым сыром и зеленью.

М-м-м. Вкусняшка. Вообще для меня салаты, где есть грибы и сыр просто супер!

Девченки, какие же вы молодцы, а я вот не люблю готовить  ::)

Жизнь не заставила полюбить?

НЕА ) Всегда могу к Аленкам пойти в гости))))  ;)

Хотела найти еще пару блюд для романтического ужина. Наткнулась на такой совет мужчины женщине:

Павел
Можно попробовать сварить пивной суп:
Покупаешь три литра светлого пива, большую упаковку кальмаров, сухариков там разных.....
Заливаешь пиво в кастрюльку и ждешь пока закипит, затем бросаешь туда кальмаров и высыпаешь сухарики.
Пропорции по вкусу.... И варишь все это минут 5-10....
И вот готов великолепный суп для романтического ужина!!!

Во фантазия!  :girl_haha: Или это надо было в клуб любителей пива? ???

Странное у Павла понятие о романтическом ужине. Он это с девушкой кушать собирается...

А вот и сладенькое:

АНАНАС в КОНЬЯЧНОЙ КАРАМЕЛИ. Очистить ананас, порезать на кружочки (можно взять консервированный, главное, чтоб поплотнее был)... подрумянить на сковороде в сливочном масле. Когда одна сторона подрумянится, перевернуть на другую сторону.... Влить в эту же сковородку коньяка рюмочку..., и поджечь - пусть коньяк полностью выгорит, останется лишь тонкий коньячный привкус. Снять ананасы на тарелочки. Далее насыпать в чистую сковородку стакан сахара, все время мешать, пока он полностью не растворится, превратившись в карамель, добавить горячей водички пару столовых ложек молока и ванили, или какого-нибудь другого ароматизатора. На каждый остывший кусочек ананаса положить мороженое... и сверху полить карамелью.... Ням-ням

...Разбудит в мужчине зверя, придаст силу и выносливость коктейль "Борисова страсть" - подлинно любовный напиток, дающий возможность заниматься сексом всю ночь: 50 грамм коньяка или какого-либо бальзама смешайте с 100 граммами крепко заваренного кофе. По желанию добавьте сливок и жареного грецкого ореха (с).

Это нормальный рецепт или стеб? Как думаете?

Попробуй, узнаешь. :) Конечно же он прикольнулся ;)

Пиво жалко переводить

Прикиньте, реально существует такое блюдо!
Кальмары в пиве
Кальмары нарезать кольцами или крупной соломкой. Предварительно нарезать
лимон кольцами и пересыпать сахаром. В широкую кастрюлю уложить
слой кальмаров (1.5-2 см). Посолить, поперчить, добавить специи
(если есть подходящие к морским продуктам), положить 3-4 ломтика
засахаренного лимона. Затем опять слой кальмаров, посолить,
поперчить, положить лимон, и т.д. В кастрюле должно быть не
более 4-5 слоев. Осторожно, по стенке кастрюли влить пиво, чтобы
не смыть соль и специи. Накрыть плотно крышкой, поставить на
медленный огонь. тушить с момента закипания пива 5-10 минут.
Откинуть на дуршлаг или вынуть шумовкой. Можно подавать как
горячими, так и холодными, с майонезом или без. В горячем виде -
вкуснее. :-))
кальмары 1 кг.
лимон 1 шт.
пиво (светлое) 1 стакан
соль, перец черный, специи
Просто пропорции реальнее! Я в шоке!

Один вопрос: что такое засахаренный лимон, и де его брать?

/me все еще держит себя в руках...
Читаем внимательно:
"Предварительно нарезать лимон кольцами и пересыпать сахаром"

З.Ы. Нахеллар, все твои вопросы в любой теме, связанные с твоей невнимательностью, отныне будут удаляться! Мне  это надоело!