А вообще в плане фильмов этот год будет очень интересным: римейки Охотников за Приведениями, Тарзана и Черепашек Ниндзя, День Независимости: Возрождение, Люди Икс - Апокалипсис, Капитан Америка - Гражданская Война, Книга Джунглей, новый Стар Трек, Алиса в Зазеркалье, Джейсон Борн, Фантастические твари и где они обитают, Маленький принц - моя программа минимум)

А я вот что жду

https://www.youtube.com/watch?v=w3ugHP-yZXw

P.S. Чето не работает вставка видео

А мне нет. По сути - это римейк превого фильма (Новая надежда). Совпадения по сюжету просто былинные.


В целом посмотреть можно, но я ожидал большего.

Просто поучаствовать))

Ага
- "Почему я люблю студенток? Я старею, а они нет"

Да, тоже такие чувства бывают, когда вспоминаю универ, кафедру и т.д. Кстати все думаю напроситься на следующий год почитать лекции по social media в ягеллонском университете, может возьмут))

Кот еще до начала готовки выпросил здоровенный кусок утки) А вообще у кота такая стратегия "Что ты там готовишь? Я это не буду, но дай")

Зашел сегодня в Одессе в институт Мечников по своим делам, такая ностальгия нахлынула
Пошалался по этажам, даже в одной из аудиторий посидел за партой.
Вспомнился наш универ, особенно наклонные аудитории в 3 корпусе и столовка.

Кот заждался)))

Вести с полей)

Рагу из утки с овощами и грибами

Нам понадобится
- 2 утиных грудки с кожей
- 2 зубчик чеснока
- 2 перца чили
- 2 крупных паприки
- 1 морковь
- лук порей
- 6-7 небольших картошин
- 400 грамм грибов
- лавровый лист, соль, специи

Готовим:
Утку порезать небольшими кусочками и сварить бульон. Утку достать, бульон оставить настиваться. Пока бульон настаивается - займемся овощами. Лук порей и паприку режем кольцами, морковь режем брусочками, также мелко режем зубчики чеснока и перцы чили.

На разогретую сковороду выливаю столовую ложку подсолнечного и столовую ложку оливкового масла и отправляю туда овощи, жарю их на среднем огне примерно 7-10 минут периодически помешивая. Затем к ним отправляю грибы. У меня грибы были мелкие поэтому я их просто порезал на половинки, если у вас будут покрупнее, то можно порезать мельче. Еще минут 10-15 жарю на слабом огне, за это время грибы и овощи хорошо пускают сок и скукоживаются в размерах.

Перекладываю поджаренные овощи и грибы в кастрюлю и заливаю утиным бульоном, довожу до кипения, затем уменьшаю огонь до слабого и оставляю тушиться. Также отправляю к овощам нарезанную кубиками с гранью примерно полтора сантиметра картошку. Пока овощи с грибами обжариваются я слегка обжариваю кусочки утки и отправляю ее к овощам.

В этот же момент добавляю лавровый лист, душистый перец-горошек и другие специи. Я добавил пару щепоток черного молотого перца и куркумы. Тушить минут 30-40 на слабом огне. Если бульон будет выпариваться - можно немного долить, чтобы покрывал овощи и утку. Минут за 5 до конца посолить. Снять с огня и дать настояться минут 10.