КИТА unofficial
Декабрь 11, 2017, 06:10:21 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости:
 
   Начало   ПРАВИЛА Помощь WIKI PDA Войти Регистрация  


Страниц: 1 [2]  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Готовим рыбу  (Прочитано 12472 раз)
Описание темы: Делимся рецептами
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Radio
Радиостанция Шупик_FM
Доцент
****

Карма: +23/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 507


...и как оно может быть...


WWW
« Ответ #20 : Сентябрь 02, 2008, 10:19:07 »

Эт я приперлось в тему Подмигивающий
Как окончательно перееду, поперевезу конспекты с рецептами - обещаю, их здесь удвоиться, а то и утроиться Улыбка
Записан

Меня не обязательно слушать %)
tuft
Я просто не берегу силы на обратный путь © "Гаттака"
Firebiker
Проректор
*****

Карма: +201/-40
Offline Offline

Пол: Мужской
Награды:
Лучший знаток фильмов 2008II место в конкурсе поэзии \III место в конкурсе поэзии \
Сообщений: 10681


Homo fortunatus


WWW
« Ответ #21 : Сентябрь 03, 2008, 11:45:30 »

Radio, спасибо. Ждёмс Улыбка
Записан

heart ||У божевіллі утвори сузір'я віри в неймовірне... © Олег Скрипка
Auris
Магистр
***

Карма: +21/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 248



« Ответ #22 : Сентябрь 03, 2008, 12:06:58 »

Попробовала недавно рецептик. Жарится рыба в кляре обычно, только когда филе в кляр обмакивается потом еще вываливается в кунжуте. рыбка с привкусом жареных кунжутных семечек - объеденье.
Записан

Radio
Радиостанция Шупик_FM
Доцент
****

Карма: +23/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 507


...и как оно может быть...


WWW
« Ответ #23 : Октябрь 01, 2008, 10:30:48 »

Вот, нашелся тот рецептик, название стандартное:

Рыба, запеченная в духовке

Рыба, в оригинальном рецепте написано что морская, я брала речную, хуже не стало. В количестве, которое поместиться в форму. Будем исходить из того, что у нас 1,5 кг рыбы, уже почищенной и порезаной.
Полить рыбу соком лимона и посыпать черным перцем. Очистить от кожуры и мелко нарезать 3-4 помидора, добавить 4-5 толченых зубков чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки, 5-6 ст. ложек растительного масла, посолить, размешать и выложить в высокую форму. Сверху положить куски рыбы и покрыть нарезанными ломтиками помидора. Запекать до готовности - это где-то минут 20.

От себя: хорошо, когда рыба хорошо погружена в томатную смесь, она хорошо протушится - это раз. А два - после того как достанете из духовки - посыпать рубленой зеленью петрушки, дополнит цвет и вкус
Улыбка
Записан

Меня не обязательно слушать %)
Галина
Бакалавр
**

Карма: +3/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 140


Смотри не только вперёд, но и по сторонам!


« Ответ #24 : Май 12, 2009, 09:28:44 »

А я готовлю рыбу на на углях. Просто пальчики оближешь. И кстати, те кто не любят рыбу, такую полюбят сразу! Даю 100% гарантии.
Ну значит так:
рыбу мороженную скумбрию разморозить и разрезать вдоль (вынуть всё не нужноё - голову оставить). Теперь мариновать:  майонез смешать со специальными специями для рыбы. Смазать руками рыбу. И собираемся в лес. Пока развели костёр, дождались углей, раскладываем на сеточке и готовим 5-7 мин. Перед подачей на стол побрызгатьь лимоном. Приятного аппетита!

Записан

Устой традиций надо соблюдать,
Пускай не раз ответят вам отказом,
Конечно, дама может и не дать,
Но предложить, ты ей, всегда обязан.
Olorin
Модератор
Профессор
*****

Карма: +25/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Награды:
За долгое терпение.
Сообщений: 899


Бисмилляхир Рахмаанир Рахиим


« Ответ #25 : Ноябрь 02, 2009, 11:00:54 »

Жаль нельзя такую штуку приготовить без повода и в домашних условиях.
Записан

Количество опыта пропорционально количеству выведенной из строя техники.
Torres
Необычные пользователи
Бакалавр
*

Карма: +2/-15
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 140


мммм...


« Ответ #26 : Апрель 28, 2011, 07:09:04 »

Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом

В рецепте салата из креветок принято использовать дополнительные ингредиенты. Это вызвано тем, что креветки имеют нейтральный вкус, а тонкий оттенок салата формируется именно ими.
Предлагаю  один из оригинальных рецептов салата из креветок с грушами и ананасами. Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, в этом салате хорошо использовать нежную основу из вареных яиц или из авокадо, порезанного очень тонкими ломтиками.
С количеством продуктов можно экспериментировать, всякий раз салат будет разным.
В качестве пряностей хорошо использовать имбирь, очень немного чеснока, кунжут.
Таким образом:
400 г креветок сварить в течение 5 минут в подсоленной воде с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очистить.
Половину зеленой груши (в сорте "Конференс" нет семечек) нарезать кубиками.
Кольца ананасов достать из сиропа и порезать кубиками (200 г).
Два яйца сварить и потереть на крупной терке.
Половину авокадо нарезать ломтиками.
Ингредиенты аккуратно перемешать, заправить взбитыми сливками (33%). После этого добавить пряности: чеснок, имбирь, черный кумин.
Украсить салат колечками черных маслин, кудрявой петрушкой. Выложить на блюдо. В качестве украшения на фото представлена хризантема, вырезанная из пекинской капусты.

Приятного  аппетита! Строит глазки
« Последнее редактирование: Апрель 30, 2011, 01:16:10 от broken-wings » Записан
Torres
Необычные пользователи
Бакалавр
*

Карма: +2/-15
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 140


мммм...


« Ответ #27 : Апрель 28, 2011, 07:11:32 »

Не,ну  бот  такой  рецепт  точно  не  даст Улыбка
ГАЛИНА  НЕ  БОТ Улыбка
« Последнее редактирование: Апрель 30, 2011, 01:15:54 от broken-wings » Записан
Артем
sprata
Mодератор
Завкаф
*****

Карма: +40/-5
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1106


« Ответ #28 : Апрель 28, 2011, 07:16:14 »

Torres, она такой же "НЕ БОТ" как и ты  Смеющийся
Записан
Артем
sprata
Mодератор
Завкаф
*****

Карма: +40/-5
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1106


« Ответ #29 : Апрель 28, 2011, 07:33:15 »

Torres, поздно заметать следы, твое сообщение сохранилось в корзине. Пора бы тебе немного остыть, а то ты такими темпами захламишь весь форум.
Записан
naxellar
Главный флудер
Проректор
*****

Карма: +101/-52
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 5015

Главный флудер


« Ответ #30 : Апрель 29, 2011, 02:25:16 »

Артем, хочу вкусные подробности. Что осталось в корзине?
Записан
tuft
Я просто не берегу силы на обратный путь © "Гаттака"
Firebiker
Проректор
*****

Карма: +201/-40
Offline Offline

Пол: Мужской
Награды:
Лучший знаток фильмов 2008II место в конкурсе поэзии \III место в конкурсе поэзии \
Сообщений: 10681


Homo fortunatus


WWW
« Ответ #31 : Апрель 29, 2011, 09:54:27 »

naxellar, там ещё больше буквы.
Записан

heart ||У божевіллі утвори сузір'я віри в неймовірне... © Олег Скрипка
Torres
Необычные пользователи
Бакалавр
*

Карма: +2/-15
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 140


мммм...


« Ответ #32 : Апрель 29, 2011, 02:06:13 »

да
Записан
Страниц: 1 [2]  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Penguins Counter Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Internetmap
Страница сгенерирована за 0.066 секунд. Запросов: 36.